Shutterstock
Sering digunakan untuk bumbu kari, kunyit merupakan salah satu bumbu alami yang bisa membantu mengatasi radang. Dilaporkan oleh majalah Prevention, bahwa kunyit mampu membunuh sel-sel kanker, menunda pertumbuhan tumor, dan bahkan mendorong efektivitas kemoterapi. Beberapa riset menemukan bahwa kunyit efektif jika dicampur dengan lada hitam dan dicampur minyak (zaitun atau kanola).
Iklan Sponsor :
Namun kunyit yang sudah diolah dalam bentuk bubuk hanya mengandung 20 persen dari total kandungan aslinya. Jadi, lebih baik gunakan kunyit yang belum diolah, kemudian buat sendiri.
Caranya: Campur 1 sendok teh kunyit dengan 1 sendok teh minyak zaitun dan sedikit lada hitam bubuk, lalu tambahkan pada sayuran, sup, atau saus salad.
KOMPAS.com -
Caranya: Campur 1 sendok teh kunyit dengan 1 sendok teh minyak zaitun dan sedikit lada hitam bubuk, lalu tambahkan pada sayuran, sup, atau saus salad.
KOMPAS.com -